910, 2019

Quand changer le filtre d’une hotte de cuisine commerciale?

9 octobre 2019|

Quand changer le filtre d’une hotte de cuisine commerciale? Conçus et fabriqués spécifiquement pour un usage intensif, les systèmes de captation et de filtration intégrés aux hottes commerciales sont robustes et durables. Surtout s’ils sont [...]

1709, 2019

Air de qualité: un nettoyage de conduit de ventilation s’impose

17 septembre 2019|

Air de qualité: un nettoyage de conduit de ventilation s’impose Les gens sont au fait des risques et des inconvénients liés aux environnements malsains, notamment en ce qui concerne l’air à l’intérieur des bâtiments. Ils y [...]

806, 2019

Normes de salubrité pour les hottes de cuisine commerciale

8 juin 2019|

Afin d’offrir aux consommateurs une sécurité et une qualité alimentaires optimales, tous les établissements de restauration doivent respecter des normes d’hygiène bien précises. Afin de préserver un niveau d’hygiène maximal et de prévenir toute forme [...]

805, 2019

Le dégraissage de hotte : pour une meilleure ventilation

8 mai 2019|

Le dégraissage de hotte : pour une meilleure ventilation La cuisine est au cœur de l’action pour de nombreux établissements commerciaux, industriels et institutionnels comme les restaurants, les cafétérias, les centres hospitaliers, les écoles, les [...]

2708, 2018

Hotte de cuisine: pourquoi est-il important de changer vos filtres?

27 août 2018|

Hotte de cuisine: pourquoi est-il important de changer vos filtres? La fumée, la graisse, la chaleur et les odeurs désagréables peuvent envahir l’air de la cuisine. Vous pouvez éviter ces désagréments en installant une hotte [...]

2708, 2018

Pourquoi faire appel à un service de nettoyage de hotte pour votre restaurant?

27 août 2018|

Pourquoi faire appel à un service de nettoyage de hotte pour votre restaurant? Les cuisines professionnelles doivent suivre des normes d’hygiène strictes pour pouvoir être utilisées dans cette industrie. La réglementation exige des gérants qu’ils [...]